最近迷上喝燉湯，尤其愛喝蒜頭雞湯，突然發現家附近的永和文化路麻油雞搖身一變改裝潢變叫雞鳴而起。以前都會來這喝個麻油雞，不知道是換老闆還是換裝璜餐點不變，看一下臉書專頁是原本老闆夫婦將原本店面大幅翻新，餐點也全面精緻化，瞄到新菜單有蒜頭雞湯，立馬就衝去啦! (超有效率)
現場生意頗好，餐點是照點餐順序作，如果排隊人潮多要有等一段時間的心理準備，點了蒜頭雞湯搭配功夫乾拌麵，小菜看起來頗誘人，又點了煙燻豬耳。
豬耳調味偏辣，但香氣十足，花椒和花生顆粒粉的搭配有畫龍點睛之效，以四十元的小菜而言水準相當不錯，份量也夠。 後來發現等的時間有點久加上又餓，又加點了黑魯魯豆干加蛋，魯的相當夠味香甜，也和訪間一般吃到的豆干大異其趣，值得一試。
乾麵分量適中，調味偏在酸甜鹹之間，頗為開胃，油蔥、小黃瓜和甜醃菜就看自己的口味來做調整，也是好吃的一碗麵。
重點的蒜頭雞湯則讓我大大驚艷，是近來喝過數一數二濃郁的雞湯啊!!! 放置沒多久湯表面就結成一片，可見其膠質的濃郁程度。 一入口，濃濃蒜香和雞高湯完美的融合在一塊，肉和蒜的份量也給的很豪快，建議兩人分食，以我的大食量，這餐也吃得過飽呀~(雖說相當滿足)
天氣冷了，走出店面卻額頭滲著汗且全身暖烘烘的，這樣用心的好湯品，推薦大家來試試囉~~
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